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发布时间：2022-04-29 16:08:26
本食谱来自【慧yoga】老师分享的糖醋萝卜的做法，凉菜；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道糖醋萝卜如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
这是老爸种的萝卜，大大小小很丑的样子，洗好用刀切开又嫩又白，爱的味道啊！
主料：1癫痫那治的好000g，红萝卜100g
辅料：盐50g-60g，糖150g，醋100ml-150ml，水400ml
1. 萝卜洗净，切成条，用盐腌一夜或者6、7个小时
2. 用开水烫两遍，每遍烫2、3分钟，用筷子抄抄，去去萝卜的青涩味儿，然后沥干水
3. 加点红萝卜，提色提味，可以和白萝卜一块腌和烫，我今个忘了，赶快补上
4. 调汁，这样的白玻璃杯子大约2杯水，1/2杯糖，用火烧开融化，再加入1/2杯醋混合，根据个人口味调整
5. 混合好的汁，等冷却
6. 装瓶
7. 第二天就可以吃啦！
这种方法也适合腌制糖醋生姜，很好吃滴！
慧yoga老师在家常美食网(微信公众号：meishi778)分享糖醋萝卜的做法，教你怎么做糖醋萝卜好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于糖醋萝卜的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和糖醋萝卜搭配。吃货的你学会了糖醋萝卜的家常做法了吧。