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发布时间:2022-04-29 11:25:57
1.鲫鱼洗净,放少量油小火煎至双面金黄,加入水,放入葱姜,待汤煮沸后转小火,熬30分钟。
济南哪里看癫痫看的好b">2.把木耳,豆皮,黄花洗净切成小块备用,猪肉切成片,用淀粉和盐腌一下。准备好砂锅,用豆芽铺底。
3.加入熬制好的鲫鱼汤,到砂锅的3/5处。小火煮10分钟。
4.加入木耳、番茄、黄花、豆皮,小火煮10分钟。
5.放入1人份米线,盖好盖子,煮3分钟。
6.把准备好的猪肉片一片片放入锅里,再把青菜放入米线下,待肉片好了就可以起锅了。
7.放点葱花就可以上桌了,还有熬汤的鲫鱼也可以承盘上桌了。