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软麻花的做法_软麻花的家常做法_软麻花怎么做_

1.

备好所有原料。

2.

把除橄榄油之外的所有原料放进面包桶,启动和面程序。

3.

20分钟后,取出面团,手揉加入橄榄油。

4.

继续摔打一会儿,至面筋扩展,滚圆。

5.

发酵至二倍大,手指沾干粉戳下去,洞口不反弹不塌陷即可。

长春什么医院看癫痫"fwb">6.

均匀分成20份。

7.

取一份面团,搓成长条。

8.

两只手向相反方向搓,使面条上劲。

9.

两只手拎起两端,面条自然卷成麻花样。

10.

再重复搓一次,把两端的接头塞进圆洞里,成小麻花。全部做好。

11.

北京哪治癫痫好把麻花放进烤箱,烤箱底部放一碗热水,再次发酵40分钟。

12.

锅内放油,烧至五层热,放进麻花,炸成金黄色捞出控去油份。

13.

全部炸至成熟。

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