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发布时间:2022-04-29 11:26:03 来源:十二道菜谱
1. 食材亮相
2. 鲜虾剥壳是时留尾部最后一截不用剥,全部剥好,放少许盐,料酒,姜,腌制一会。
3. 鸡蛋打散备用,面包糠倒入小碗备用。
4. 虾放入蛋液里滚一圈。
5. 在放入面包糠里沾上面包糠。
6. 裹上蛋液和面包糠的虾,(可以冰箱冷藏半个小时,虾的炸时面包糠就不会到处飞.)
7. 沾好面包糠的炸虾放入油锅里炸,炸至金黄就可以捞出。
8. 炸好的脆脆虾可以沾点番茄酱吃!