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发布时间：2022-04-29 16:11:35
怎么做冬季暖身：烧好吃？学做冬季暖身：胡萝卜烧羊肉需要哪些食材？静静的小厨房老师教你轻松做出好吃好看的冬季暖身：胡萝卜烧羊肉。
本食谱来自【静静的小厨房】老师分享的冬季暖身：胡萝卜烧羊肉的做法，所属分类：朋友聚餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级)。
买了3斤羊肉，平时纯羊肉红烧，今用胡萝卜烧羊肉，红烧入味羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养
主料：羊肉1500克，胡萝卜2根
辅料：油适量，盐适量，老抽适量，桂皮茴香适量，冰糖适量，生抽适量，啤酒适量
1. 所有食材
2. 羊肉过水洗净，胡萝卜洗净切块
3. 起油锅加热，放入羊肉煸炒
4. 放适量的啤酒煮开
5. 放适量桂皮茴香
6. 放适量老抽翻炒
7. 放适量盐煮开用小火焖煮
8. 然后放适量冰糖继续焖煮
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9. 再放胡萝卜煮
10. 最后放适量生抽提鲜即可
1.羊肉先要过水洗去血水2.各种调料放好后大火煮开改小火焖煮，再这期间要经常翻炒