青椒素肉丝面的做法_怎么做青椒素肉丝面_如何做青椒素肉丝面

本食谱来自【我们的爱0910】老师分享的炸鸡排的做法。所属分类：肉类, 鸡，；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。老人，病人，体弱者更宜食用。

老公说想吃鸡排了，于是就有了这个菜谱……

主料：肉4块，盐少许，生抽适量，耗油适量，糖少许，胡椒粉少许，淀粉适量，糠适量，3～4个，半个

1. 准备好调料

2. 鸡胸肉洗净后片成薄片，一个鸡胸肉可以片成大约4或5片的样子

3. 盆里放生抽，耗油，盐，糖，白胡椒粉，洋葱碎，根据自己的口味调味儿，腌2个小时以上，如果时间充足可以腌12小时，这样更入味。

4. 准备三个大盘子，一个打鸡蛋液，一个放淀粉，一个放面包糠，把腌好的鸡胸肉先均匀蘸淀粉，再蘸鸡蛋液最后均匀蘸上面包糠，一个鸡排就好了

5. 我是把所有的都弄好了，放冰箱里冷冻，解冻后再炸跟新做的一样

6. 锅里放油，小火炸，勤翻面，炸至金黄色就可以了，鸡肉是很好熟的。蘸番茄沙司或椒盐都很好吃。

学习【我们的爱0910】老师分享的食谱――《怎么做炸鸡排好吃》以后，你学会了炸鸡排最正宗的做法吗？