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发布时间:2022-04-29 16:11:57
五珍菜做法简单是的常见菜,不一定要看五珍菜视频才能学会,但怎么做五珍菜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道五珍菜吧。
盐 淀粉
一、莲藕去皮切成片后再对切成两半
二、蘑菇和胡萝卜切片
三、山药在火上烤一下后去皮也切成片
四、芦笋洗净后切成两段
五、热锅冷油,加入蒜和生姜煸炒出香味
济南专看癫痫医院 六、加入胡萝卜翻炒一分钟左右
七、加入山药,蘑菇和藕片
八、加入大半碗水煮开、盐
九、加入芦笋和黑木耳
十、再煮会后勾芡,淋上香油即可出锅
一、胡萝卜要先炒一下,因为胡萝卜中的最主要的营养素是胡萝卜素,但胡萝卜素是脂溶性的,也就是说要溶解在油脂当中才能够被人体吸收,所以胡萝卜炒(以油为传热介质)着吃更有利于营养的吸收;二、下了山药,莲藕和蘑菇后即可加水北京哪个医院治癫痫煮一会,那么这些食材的口感才会更好,当然时间不能太长,以煮开后再烧一分钟左右即可;三、芦笋要选择嫩点的,尾端一般有点老,可以削皮,如果比较讲究,可以事先把芦笋焯水。