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发布时间:2022-04-29 11:16:05 来源:十二道菜谱
猪肉片洗净沥乾,姜磨成泥,青葱斜切备用。
猪肉片以少许的盐、1小匙的米酒及1小匙的太白粉醃渍15分钟。
煮一锅滚水,将猪肉片汆烫至8分熟后捞起备用。
热锅加2匙油,把姜泥、蒜白及干辣椒下锅爆香。
把猪肉片加入南京那家治疗癫痫病好快炒。
加入酱汁拌匀。
酱汁慢慢收汁后,放入青葱段拌炒一下。
盛盘上桌,美味又下饭的姜汁蒜烧猪肉片就完成了哦!