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发布时间:2022-04-29 11:26:15
1.把鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来,单独把鸡蛋黄放入一个容器中。
2.用手持打蛋器把蛋黄打散。
3.加入色拉油,搅拌均匀。再加入水搅拌均匀。
4.再加入过筛后的面粉,翻拌均匀。
5.把蛋清里面加入白糖。
6.打至六七分发的样子。
7.取三分之一放入刚才的蛋黄糊中,翻拌均匀。
8.再取三分之一放入,再次翻拌均匀。
9.再把最后的三分之一倒入,翻拌均匀成光滑的面糊。
11.放入预热170度的烤箱中,烤12分钟左右。
12.出炉撕去蛋糕纸,放凉。
13.抹上花生酱,象这样从一边往另一边卷起来。
14.全部卷完后,包上蛋糕纸,放入冰箱中冷藏1小时以上定型。
15.切块即可食用。