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发布时间:2022-04-29 16:12:20
编辑:小菜
by米苏0810芒杯
冻杯用料工具
主料:果肉(140g)(114g)(98g)(42g)鱼胶片(一片)辅料 细砂糖(32g)(适量)
厨具: 模、搅拌机分类甜品果味其他数小时简单难度
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芒果冻芝士杯的做法:
1.准备好所需材料
2.将果肉,,细砂糖,汁放入料理机搅拌细腻糊状
3.鱼胶片事先用冷水泡软再用热水融化成液态加入芒果糊搅拌均匀
4.将芒果糊放入冰箱冷藏片刻 将打发至稍有纹路 注意不要打发过头
5.将打发好的淡奶油与芒果糊搅拌均匀