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发布时间：2022-04-29 11:26:17
1.
饼胚材料混合成团，温暖处发酵到两倍大。
2.
发酵好后的面团揉出空气，等量分成三份，室温醒发15分钟。
3.
15分钟后将面团压扁，擀成中间薄外圈厚的饼。
4.
西红柿烫水去皮，和洋葱蒜一起切丁。
5.
热锅溶化黄油，放入洋葱蒜粒煸到洋葱变软。
6.
然后倒入西红柿丁，出水后改小火，倒入黑胡椒、盐、糖。最后到水分炒干成酱状。
7.
cheese擦丝
8.
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火腿切片切丁，青红椒切丁备用。
9.
饼胚抹上6中做好的酱
10.
均匀的撒上cheese丝50g
11.
铺上火腿片，撒一层cheese 20g 然后撒上青红椒丁火腿丁。
12.
均匀的撒上cheese丝30g，入预热好的烤箱200度15分钟即可。10分钟时最好盖上锡纸，以免cheese烤焦。