桂花山楂糕零添加健康甜点开胃必备的做法桂花山楂糕零添加健康甜点开胃必备如何做好吃

1. 买来的山楂洗干净，沥干水待用。。。

2. 对半切开，去掉蒂，和籽备用。。

3. 所有的山楂弄好还这不是个省力气的活儿啊

4. 所有的山楂加入锅内，加入适量的清水，没过山楂即可。。。

5. 煮熟的山楂过筛，正好上次牛妈送了我一个筛子刚好用上，底下垫一个大盆，用木勺挤压。。。
果泥会从漏网中滴入盆中，其间可以用勺子在底部刮一下，如果觉得太干不好操作，可以不断用煮山楂的水稀释一下在挤压。。。
觉得麻烦的亲可以可以直接将煮软的山楂倒入料理机打成泥，喜欢口感细腻的的可以分多次打，在过滤一下即可

6. 终于搞定啦，没把本宫累死。。。

7. 果糊入锅中，加入准备哈的白糖和冰糖，继续用中小火加热哦

8. 挤上新鲜的柠檬汁。。。

9. 在加热的过程中要不停的搅拌

10. 搅拌到木勺挂薄薄的糊，用筷子轻轻的划一道，果糊不会流动合拢，这样山楂果酱就OK啦，盛出需要的果酱装入提前准备好的耐热瓶中。。。

11. 剩下的继续加热，到木勺能厚厚的挂糊，果糊流动性差，就OK啦。。关火即可。。

12. 趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器当中，冷却后冷藏保存

13. 凝固后切块

14. 撒上自己做的糖桂花就可以啦。。。

15. 我做了两盒，一边切一边吃，这感觉太爽了

16. 真的是健康美味，开胃必备零食啊，不需要使用任何添加剂，包括食用明胶，琼脂，就可以做出山楂果酱和山楂糕，一举两得啊，只需要控制加热的时间和浓稠度而已。。。。

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