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  清炖牛鞭汤的做法简单是里的常见菜,但怎么做清炖枸杞牛鞭汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道清炖枸杞牛鞭汤吧

  菜系及功效: 阳痿早泄食谱 工艺:清炖

  清炖枸杞牛鞭汤的制作材料:主料:牛鞭(泡发)800克,鸡肉500克

  辅料:枸杞子60克,当归10克

  调料:鸡油150克,花椒12克,姜25克,黄酒30克,盐6克,大葱30克,味精2克

  清炖枸杞牛鞭汤的特色:汤色红润,浓郁鲜香,肉质软烂。

  清炖枸杞牛鞭汤的做法:1.将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次。

  2.锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,,鸡肉烧开,撇去浮沫,放入姜块和花椒,绍酒,移至小火上炖。鸡肉炖熟时取出另作它用。牛鞭炖至八成熟时,切成一字条,炖熟后,沥去姜,花椒,油渣及沉淀粉。牛鞭,枸杞,精盐,汤入锅继续炖至软烂,加入味精调好味即成。

  健康提示外感发热,平素消化不良易致腹泻者不能食用。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如、红参、大枣等共同食用。

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