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发布时间：2022-04-29 16:12:49
1.食材：鹌鹑。
2.食材：苦瓜。
3.将苦瓜浸泡30分钟，洗净，切半，去籽，切块。
4.放入煮滚的热水中。
5.灼一下捞起，沥干。
6.将鹌鹑洗净，切块。
7.放入汤锅中，倒入适量的清水。
8.盖锅盖，大火煮滚。
9.捞起，再次洗净鹌鹑和汤锅。
10.将鹌鹑放入玻璃汤锅中。
11.盖锅盖，大火煮滚。
12.放入苦瓜。
13.盖锅盖。
14.大火煮滚。
15.转小火煲1.5小时左右。
16.加入适量的鸡粉。
17.倒入适量的粟米油。
18.加入适量的食盐，拌匀，煮滚。
19.即可关火。
20.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……