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发布时间:2022-04-29 16:12:59
风干鳗鲞
主料:海鳗干1条。
配料:干红椒丁5克。
长沙治癫痫病那家最好调料:葱丝50克,白酒、美极鲜酱油、白糖、花生油各适量。
风干鳗鲞的做法
将海鳗干斩5厘米长的段,装入汤盘中,加入干红椒丁、葱丝、白酒、美极鲜酱油、白糖、花生油,入蒸锅急火蒸8~10分钟即可。
美食小贴士:把握好口味,勿过咸。浙江宁波风味。
海鳗骨少肉多,无毛刺,肉质虽粗,但洁白柔嫩,味也鲜美,被视为名贵海味。可烧、煮、炖、焖,也可熘、烹、炒、煸、炸、煎、烤、熏。每餐摄入量200克...