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发布时间:2022-04-29 16:13:00
萝卜丝煮墨鱼
原料:炸墨鱼8块,白萝卜200克。调料:葱2棵,汤料34杯,酱油1大勺,料酒12大勺,辣椒粉适量。
萝卜丝煮墨鱼做法
1.萝卜洗净、去皮,擦丝。葱切段。
2.锅内放入汤料、酱油、料酒煮开,放入萝卜丝。
3.将炸墨鱼切成两半,放入锅内煮开,加入葱段,汤汁浓缩即可。
4.进食时加入辣椒粉。
美食城网站小提示
:萝卜,特别是白萝卜,其消化功能很强,而豆腐则属于植物蛋白,多吃会引起消化不良。若豆腐与萝卜伴食,则有助于人体吸收豆腐的营养。
:萝卜与有消食利膈、生津润肺功效的酸梅搭配,其营养更加丰富,有宽中行气、化积滞、下气生津、清热化痰作用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、烧心、腹痛、烦躁、气逆等症。
关键词:
萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...