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发布时间:2022-04-29 16:13:00 来源:十二道菜谱
可以,原则上讲做蛋糕饼干最好用低筋面粉,但,只要是方子里含足够的液体,来做蛋糕饼干以及酥皮一类,但如果您实在不放心,可以兑些玉米淀粉一起用,比如,按照“农家面粉:玉米淀粉=4:1”的比例来配成低筋面粉用。
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