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发布时间:2022-04-29 16:13:00
今天就做这一款酸甜有味的蔓越莓果味。
唯一不巧的是我的手腕已经伤到了,你说炒月饼的馅料肯定是不现实的啦。于是就用红莲蓉来配蔓越莓果脯,反正只要有蔓越莓就可以了呢。想好之后就果断走起。皮是之前拌好的月饼皮,用量朋友们看我前面的博文,按那个方子可以做五十克的七哪家医院治疗癫痫最好十个左右,于是我分了一部份出来,然后毛诂诂一下就包上今天的蔓越莓莲蓉月饼了。
蔓越莓莲蓉月饼
原料:拌好的饼皮一份,红莲蓉馅一份,蔓越莓适量
蔓越莓莲蓉月饼的做法
1.备好所用,将蔓越莓改刀与红莲蓉备在一起,再称量好后,皮为15克,馅料为35克,称好后搓圆,再将馅料包在饼皮里。
2.法焙客月饼模上好模片,裹一层薄薄的干粉,再压出月饼的纹理,同时就可以预热烤箱。
3.打好鸡蛋备用,将喷了水的生饼胚入烤箱200并烤五分钟。重复二次烤五分钟,再刷烤十分钟的程序走一个即可,当然了关际也要根据实际情况来调整哦。这样子烤好后就室温保存,3-5天就要吃掉哦。
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