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洛阳老字号美食去哪吃?洛阳美食饭店盘点


猪蹄的做法大全 南乳焖猪蹄的做法

一、猪蹄的做法大全 南乳焖猪蹄的做法所需要准备的食材和调味料:猪蹄 南乳酱 生抽 老抽 料酒 冰糖 干红辣椒 姜 淀粉 葱。

猪蹄的做法大全 南乳焖猪蹄的做法:

1.将猪脚剁成块状后放入沸水中焯鸡粉左右

2.捞出冲洗干净后放入电饭煲里,再放入生姜和干辣椒

3.倒入南乳酱和生抽老抽,将料酒和冰糖也倒入里面搅拌均匀

4.焖煮40分钟左右后捞出,开中火,收汁后倒入水淀粉

5.浓稠后盛盘,撒些葱花即可。

二、猪蹄的做法大全 腐乳烧猪蹄的做法所需要准备的食材和调味料:猪蹄 油 腐乳 酱油 水 红椒 鸡精 葱。

猪蹄的做法大全 腐乳烧猪蹄的做法:

1.将猪脚洗干净后放入水里焯好后捞出

2.清洗干净后放入油锅中,翻炒至变色

3.炒至金黄色后倒南京公立癫痫医院入腐乳继续翻炒出汁,倒入适量酱油

4.翻炒匀后倒入高压锅中,倒入没过水的猪脚

5.烧开后放入少许盐,盖好锅盖中火烧一刻钟左右,再揭开锅盖

6.大火收汁,放入红辣椒和鸡精,撒些葱花就完成了。

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