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发布时间:2022-04-29 16:13:17
何首乌炖鸡汤,补肾补脑专业户。女性们若是从事脑力劳动的话,我们建议可以选择这一类的食物,补一补。
一 何首乌鸡汤制作过程介绍
我们来介绍一款利于脑部健康的食物,首先要准备好材料,我们需要鸡半只、黑豆1两、何首乌1钱、黑枣5至6颗、枸杞2钱、熟地1钱。
准备好食材之后,就是要开始介绍作法了,我们需要将黑豆泡软,鸡只切块后汆烫去除血水,建议将其一起放入电锅中。
之后我们需要再加入其他药材和适量开水,外锅加水炖煮至鸡肉软熟即可。
二 何首乌鸡汤的功效
我们在介绍完了何首乌鸡汤之后,我们需要了解其到底有什么好处。其实何首乌和熟地都有滋补肝肾和补益精血的作用,女性们可以适当的食用。
那么对于其中的黑豆、黑枣等都是属于补肾食物,以及蛋白质丰富的鸡肉一起炖煮,可提供大脑运作所需的营养。
我们需要了解到这些的食物药效入肾,能达到延缓大脑退化、活化脑力的作用,利于经常做脑力活动的人。
三 黑色食物助力补肾
脑与脊髓相通,而精化髓,肾藏精,所以脑与肾的关系密切。在营养均衡且充足的前提下,适度补充具有补肾作用的黑色食物,例如黑芝麻、核桃、腰果等坚果类,以及黑豆、黑枣等。