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发布时间：2022-04-29 11:16:06 来源:十二道菜谱
1. 将两根茄子洗净 切成细条备用
2. 切好的茄子放入锅中煮蒸
3. (在蒸的过程中拌一下肉末) 把五花肉和葱一起剁碎 并放入胡椒粉 盐 辣椒粉 孜然粉和油腌制
4. 将拌好的肉放入锅中炒至金黄后加入水 再加入蒸好的茄子 中火炖5分钟
5. 最后 加点味精 关火 收锅
