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发布时间:2022-04-29 16:13:29
宜常食植物性蛋白质(蛋白质食品)含量高的食物,如各种豆类和豆制品、菠菜、茄子、面筋、荠菜、芝麻、木耳、紫菜等;应常吃有降血压和降血脂作用的食物,如芹菜、、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、洋葱、大蒜(大蒜食品)、山楂、荸荠、香蕉等;最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、等蔬菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。
材料 菠菜,瘦肉丝,米,鸡郑州治疗癫痫那家好精,盐
做法 1.菠菜、瘦肉丝(要先在锅中煸炒,加少许十三香和盐)。
2.沸水入米,米花四分五裂的时候放瘦肉丝、鸡精和盐,沸腾5―10分钟后放菠菜,熬粥时锅里放把勺子,不沸溢。
菠菜:是一种养颜佳品,含有丰富的铁和素,也是维生素B叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有蛋白质,每公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜和豆腐能一起吃吗?这是很多人存在的疑问,豆腐跟菠菜都是家庭常见的食材,郑州治疗癫痫病专科医院哪家好搭配着吃更是常有的吃法。但是近年来,一些养生专家指出,菠菜喝豆腐不能一起吃。菠菜和豆腐能一起吃吗?菠菜和豆腐不能同吃是否是谬论,为您介绍。
铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜,生食的时候纤维素的含量很少,但经热水焯过后,纤维素的含量就增加了许多。所以,如果您在夏季正好有排便不畅的问题,吃蔬菜时最好吃至少焯过一遍的。夏日的餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子,或者干脆做成菠菜汤。
秋季是一年四季中万物生发的时节,人体的生理也随着季节的转换而发生变化,因此,秋季的饮食要随时而变化,以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物。祖国的传统医学认为,秋季多吃酸,则脾,引起五脏不调,而多食甘平类的食物,则以增强脾的活动,使肝脾活动协调。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩,诸如豆芽菜、菠菜、胡、、芹菜等等,吃法也是多种多样的。而皮蛋中含有铅元素,经常吃皮蛋粥铅元素会蓄积在体内,或导致男性精子减少。