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发布时间：2022-04-29 11:16:06 来源:十二道菜谱
1. 准备材料，锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的猪小排汆烫去血水后备用
2. 墨鱼用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时。注意墨鱼骨也不要扔掉
3. 炖锅中放入1000毫升左右的水，同时加入猪小排，墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时
4. 最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放)继续炖煮20分钟，加盐调味即可
