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发布时间:2022-04-29 16:13:44
1. 准备好食材
2. 将大葱、朝天椒切丝切段备用
3. 将秋葵冲洗干净,锅中煮水,水开后,将秋葵入锅煮2至3分钟
4. 准备凉开水,将汆熟的秋葵迅速捞出放入凉水中,然后沥干装盘备用
5. 起锅,开小火。倒入半小碗水放入生抽与糖
6. 烧开后淋于盘内的秋葵之上
7. 净锅内加油15ml(约一汤匙)烧至7分热,倒入切好的葱丝与段翻炒
8. 将翻炒的葱丝辣椒段撒于秋葵上
9. Finish
秋葵水煮3分钟左右口感最佳