鸡汤米线的家常做法

本食谱来自【双双私家烘焙】老师分享的雪媚娘（绿胖子）的做法，所属分类：单身食谱，需要烹饪时间：30~60分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

有一次朋友送我几个青团，我就突发奇想咯，经过无数次的失败终于练成了！Y(^_^)Y

主料：糯100g，淀粉30g，180g，糖40-50克，抹茶粉5g，炒熟的粉（手粉）适量，黄油35g

1. 黄油35克，隔水融化备用！

2. 玉米淀粉30克

3. 细砂糖40克

4. 糯米粉100克（泰国三象水磨糯米粉）

5. 牛奶180克

6. 抹茶粉5克，不喜欢抹茶可以忽略此步！

7. 把除了黄油和抹茶粉以外的其他材料混合成糊状，放入电饭煲中蒸！

8. 加适量水在笼屉下，按下粥/汤键！直接不用管它了！大约20～30分钟，检查一下是否蒸熟（我用筷子直接戳下去看，如果没有白色液状或者膏状，就算熟了！(o^^o)

9. 稍微晾凉一些后，加入之前融化好的黄油。

10. 再加入抹茶粉。

11. 带上手套把抹茶粉和黄油混合均匀后，开始开挂揉………-_-#还是好烫（不喜欢抹茶可以不放）