小学六年级作文600字：考试卷发下来以后……

本食谱来自【彩色的小鱼】老师分享的脆皮肠仔小的做法，烘焙、面包、烤箱食谱、西餐；

怎么做脆皮肠仔小面包好吃？学做脆皮肠仔小面包需要哪些食材？彩色的小鱼老师为您提供脆皮肠仔小面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味脆皮肠仔小面包。

因为各种面粉吸水量不同，可以先把液体预留10克左右，根据面粉情况酌情增减！

主料：高粉300g，奶粉20g，糖30g，盐3g，一个约58g，水124g，黄油25g，酵母4g，脆皮肠9只，番茄酱适量

1. 除黄油，番茄酱及脆皮肠，其他的材料放进面包机，选择imix模式揉面20分钟，然后再加入软化的小块黄油，选自定义和面15分钟。

2. 盖上盖子，选择发酵模式，发至两倍大小，手指抹点油戳个洞，洞不回缩不塌陷就发好了。整个一次发酵大概得一个小时吧，环境不同发酵时间也不同，要以面团状态为参考。

3. 选择任意模式用面包机搅拌几分钟，手上抹油取出面团，平均分成9份。

4. 取其中一份，搓成短条。

5. 围成胖胖的圈。

6. 中间按上脆皮肠，均匀放进不沾烤盘。用烤箱发酵档进行二次发酵，大约30分钟左右。

7. 待整形好的面团大约发酵至两倍大小，把番茄酱装进裱花袋，然后挤上去。此时预热烤箱180度，上下火，大约23分钟左右。（自家烤箱酌情烘烤！！）送进烤箱中上层。

8. 叮！出炉了！