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发布时间：2022-04-29 11:26:27
1. 准备好所有材料，蛋黄和蛋清分别装在无水无油盆里。
2. 碗里装入牛奶、咖啡粉和10克细砂糖
3. 搅拌均匀
4. 加入油，拌均匀，不见油星为止，比较浓北京哪里看癫痫病稠的状态。
5. 筛入已经提前过筛的面粉
6. 用刮刀十字形的切拌均匀，不可用力及打圈搅拌。
7. 分两次加入蛋黄，每加入一次蛋黄，需搅拌均匀才可以再加蛋黄，
癫痫病手术治疗可靠吗">8. 这是拌好的蛋黄糊。
9. 将45克糖分三次加入到蛋清里，将蛋白打至短小的尖角。
10. 取三分之一打发好的蛋白加入到蛋黄糊里，由下往上翻拌均匀。
11. 再倒回到蛋白里，用同样的手法拌均匀。
12. 拌好的蛋糕糊倒进面包桶内，轻震几下，以消除内部的气泡。
13. 将面包桶放进面包机。
14. 打开手机“阿里智能”app，连接东菱智能面包机，选择“烘烤”40分钟。
15. 这是做好的蛋糕。戴上隔热手套，将面包桶提出，在桌面上震一下。
16. 面包桶倒扣在晾架上，待凉后才将蛋糕取出。
17. 成品图
18. 成品图