香煎豆腐排的家常做法图解教程

1.大米蒸饭，米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀；

2.8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张，加入适量拌好的米饭，用保鲜膜压实；

3.另取米饭加入适量自制果汁（我用的是布朗果汁），搅拌均匀；

4.依次放到模具里压实，再放一层拌好的白米饭，压实；

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5.倒扣到平盘里；

6.鸡蛋煎薄饼，切细丝；

7.胡萝卜压花，切薄片，焯水；

8.依次把胡萝卜摆好；

9.放蛋丝；

10.中间放火腿丁，看着就很诱人，美美享用吧！