夹心棉花糖版牛轧糖的家常做法图解教程

1.把茄子切开去蒂，放在盐水中泡十分钟，去涩味。

2.肉和蒜剁碎，并加入调味料腌制一下。

3.在茄子上打上花刀。

4.锡纸上刷上适量油，摆上茄子。

5.均匀地铺上腌制好的肉末。

6.烤箱180度预热5分钟，烤30分钟。

7.烤好的茄子装盘即可食用。

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