凤尾虾的家常做法图解教程

1. 糯米和饭米凑一碗，腊肉分肥瘦分开切丁，青椒，土豆，胡萝卜和午餐肉都切丁，姜丝蒜块切好，豌豆在碗底哈！

2. 先把肥的腊肉下锅小火煸出猪油

3. 瘦的腊肉下锅翻炒一分钟

4. 加入火腿丁翻炒一小会儿

5. 青椒下锅炒出虎皮

6. 最后倒入所有蔬菜(土豆，胡萝卜，豌豆)

7. 加入盐，酱油，鸡精.一定要尝尝，最好是咸一点，因为一会儿煮饭要加水

8. 饭米加糯米洗干净沥干水铺在锅底

9. 倒入炒好的什锦

10. 加入开水可以节省煮饭时长，水位加到刚好与蔬菜齐平，开煮！

11. 出锅时再淋两大勺藤椒油，完成✅