怎么做咖啡坚果软欧最好吃 咖啡坚果软欧怎么做好吃

2017-05-30 14:50:37 编辑：小菜

自从上次做了一次红糖软欧，就觉得味道很好。这次把粉和到面团里，添加了、和干，更有滋味~

坚果软欧介绍

高筋120g，咖啡粉10g，10g，5g，5g，白砂糖20g，8g，食盐1g，酵母2g，

咖啡坚果软欧的做法步骤

1、将高粉放入桶中，对角线放入食盐、，中间放酵母，放入咖啡粉。

2、根据的吸水性适量的添加，开始第一次和面程序。

3、程序结束后，放入室温软化的。

4、将干、腰果和花生稍微切碎。

5、程序剩余五分钟的时候，将坚果都倒入。

6、室温进行一发。

7、发好的面团拿出来排气。

8、分成三份松弛15分左右。

9、将面团放在烤盘上。

10、中放入一碗热水进行二发。

11、二发后取出，筛一层高粉，划出花纹。

12、预热，上下火190度20分左右。

13、烤好的自然放凉。

14、切开看看~

15、O(∩_∩)O哈哈~

16、开吃啦~

小窍门

烤箱设置仅供参考。