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发布时间：2022-04-29 16:14:00
1.脱模的时候可以用热毛巾敷一会，然后就可以很容易的取出了。
2.蛋糕底也可以用戚风蛋糕代替消化饼干使用。
3.做好的芝士蛋糕，可以在表面涂上一层芒果酱或者果胶来装饰。
4.芒果一定要使用熟透的芒果，这样味道更好。
1将准备好的消化饼干用工具捣碎，与黄油混合倒入蛋糕模具中，并将其压平，均匀的铺满模具底部。
2芒果事先切好放入搅拌机中搅打成泥，与吉利丁粉混合，再将其加热到60摄氏度左右，用勺子搅拌均匀。
3淡奶油加入适量细砂糖，用电动打蛋器打发淡奶油，打发至出现细微的纹路，且能细细流动即可。
4接着我们将打发好的奶油和芒果混合，用刮刀将其用上下翻拌的方式切拌均匀，制作成芒果芝士液。
5准备一个六寸的蛋糕模具，将拌好的芝士面糊倒入三分之二到模具中，在上面放入切好的芒果粒。
6最后再倒入剩下的面糊，将其表面抹平之后放入冰箱冷藏2个小时，取出脱模即可食用了，一份芒果芝士蛋糕就完成啦。
芒果营养价值极高，能补充人体必须的维生素和微量元素。食用芒果具有降低胆固醇、防治高血压、美化肌肤等多种的功效。
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