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发布时间:2022-04-29 16:14:09
所含成分其他果蔬都有
作为一种水果,人们首先会想到的营养素是维生素C天津专治癫痫医院pan>。很多相关宣传也声称,“富含维生素C、抗氧化物质等多种有益成分”。而事实上,蔓越莓中维生素成都专看癫痫医院y:Times New Roman;">C的含量大约是13.3mg/100g,这个量在水果中实在是不突出,还不如我们熟悉的橘子、红枣、菠萝、荔枝治疗癫痫哪个医院最好、芒果、木瓜。后来,也有研究发现,蔓越莓中的果糖可能具有抑制一些大肠杆菌在尿路吸附的作用,但这只是初步的研究结果,而且几乎所有的水果都含有果糖,这也实在不能算是蔓越莓的特色。
而蔓越莓中被研究最多的物质则是后来发现的原花色素(PACs,Proanthocyanidins),它的结构和花青素非常相似,也像花青素一样具有“抗氧化”的性质。蔓越莓确实含有不少原花色素,不过它在紫薯、葡萄、蓝莓、甘蓝等蔬果中含量也很丰富。
结语:小编建议大家千万别再听信商家夸大其词的说法,蔓越莓并不是一种药哦!它只是水果。