温暖一生的“麻袋”_名人励志故事

主料：净500克，葱丝，各2克，2克，油750克（实耗约100克），料酒25克，醋20克，味精长沙好的癫痫医院2克，适量，水30克，少许，10克，盐，各适量。

（1）虾剪去须、爪，去净沙线后，改刀为虾段，加蛋清、水淀粉、面粉上浆挂糊。

（2）碗中放料酒、醋、盐、味精、葱、姜、蒜、高汤兑成汁。

（3）锅放油烧六成热，下入虾段，炸至金黄色捞出。 <癫痫病的治疗最新疗法/p>

（4）锅留底油，虾段入锅，烹入芡汁，颠炒，淋香油即可。