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发布时间:2022-04-29 16:14:22
食材:虾250克,番薯粉适量,蚵250克,生粉、油、酱油、辣酱各适量。
(1)把虾去壳洗干净,蚵也洗干净,两者备用。
(2)用浅盆,先倒入约5汤匙的番薯粉、1汤匙生粉、少许精盐拌北京癫痫治疗哪里好匀,把虾、蚵一起放进去裹粉。
(3)烧锅下油等油热了,将裹了粉的虾仁和虾仔逐个放进油里炸,到金黄色时马上熄火,上桌时,可以准备些酱油、调一点辣酱蘸食,趁热吃,又酥又香。
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虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,癫痫能治好吗去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...