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发布时间:2022-04-29 16:14:22
编辑:小菜
一说,很多喜爱美食的朋友都不陌生。在各种聚会场合,是必点菜之一。此菜一上,几分钟之内准会一扫而空,其受欢迎的程度太原三甲公立癫痫医院可见一斑。美味的松子玉米在家里也可以做,今天就上一道简单易做好吃的——松子玉米。
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松子玉米的做法如何呢?简单几步可轻松搞定!
原料:冷冻玉米粒300克,松仁100克;
配料: 香葱1根,或1根,2根,盐1/2茶匙(3克),糖1/2茶匙(3克),3汤匙(45ml);
做法:1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。
2、锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。
3、锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。