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发布时间:2022-04-29 16:14:22
编辑:小菜
喜欢吃的朋友,其实可以在家自己动手做面,因为青菜面的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的青菜比起来,自己做的青菜鸡蛋面又健康,吃起来更放心。
青菜鸡蛋面介绍
龙须(两人份) (两颗) 盐(适量) 调料(适量) (适量)
青菜鸡蛋面的做法步骤:
1.提前泡发,洗两遍,撕成小朵,芽洗干净,备用。
2.去叶子,洗干净,切片。
3.大葱切葱花。
4.热锅凉油放入葱花爆香。
5.放入翻炒。
6.放入翻炒。加盐和调料。
7.加入事先烧开的开水。
8.打入两个鸡蛋。
9.待水烧开后下入。
10.挂面快熟的时候放入上海青稍微煮一下,加入调料和,出锅。
11.盛入碗中,摆上片,加少许香油。一碗香喷喷的青菜鸡蛋面就做好了。
小贴士
1.菜炒好之后最好加开水,要不然菜煮的时间太长就不好吃了。
2.青菜好熟,所以面快熟的时候再加。