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发布时间:2022-04-29 16:14:27 来源:十二道菜谱
1.
排骨砍段,与姜片一起放进开水中焯掉血水,洗净沥干备用;
2.
山药去皮,切滚刀块后泡进盐水中,防止氧化;
3.
煲中放约800ml的水煮开,然后下排骨和山药大火煮开,然后转小火煲约一个半小时;
4.
最后加盐调味,撒点香菜末和葱花会更香!