晒后急救黄金时段轻松搞定

1块，适量，适量，适量，姜末适量，淋：200㏄，1/2小匙，30公克，30公克

1.用重石压除板豆腐多余水份，切成长方块，再沾上薄薄太白粉，放入180℃油锅中炸酥备用。

2.将所有淋酱汁的材料混合煮开备用。

3.萝卜泥、海苔丝、姜末混合备用。

4.将作法1的板豆腐放入碗中，从边缘淋入作法2的淋酱汁，再放上适量作法3的材料即完成。