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发布时间:2022-04-29 16:14:45
滑蛋煲的做法简单是食谱的常见菜,不一定要看滑蛋牛肉粉丝煲视频才能学会,但怎么做滑蛋牛肉粉丝煲最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道滑蛋牛肉粉丝煲吧。
冬粉250公克,牛里肌肉丝225公克,豆1/2杯,片3朵,笋丝1/2杯,葱段1支,高汤5杯,蛋黄1成都治癫痫的公立医院个,葱花2大匙,2大匙,鸡粉1小匙,太白粉水1/2杯
1. 粉丝用约80℃的热水泡软后,捞起装入砂锅中备用。
2. 将牛里肌肉丝腌至入味后,过油(约120℃)备用。
3.炒香材料2,加入高汤、作法2的牛肉丝与鸡粉炒匀,煮滚后用太白粉水勾芡,淋在粉丝上。
4.作法3完成后,于上打入一个蛋黄,放在炉火上煲约2分钟,撒上葱花、香菜即可食用。