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发布时间:2022-04-29 16:14:53
7.然后用手把西葫芦馅攥掉多余的汤后放在调好的肉馅上。拌匀后,用盐调味,淋上香油即可。8.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。
事先将紫薯上锅蒸熟,用勺子压烂成泥状,放置常温备用。
将一小把菠菜洗净、切段,放入料理机打成绿色的菠菜汁,用筛子撇去浮沫,留汁备用。
取适量面粉,将菠菜汁缓缓倒入面粉中。(不要一次全倒进去)。
一边倒一边用筷子将面粉搅拌成絮状。
使用腕部力量,将絮状的面粉使劲揉啊揉。揉成这样一个表面光滑的面团,之后盖上半湿的厨房用布,静置半小时。
胡萝卜切块,放入料理机榨汁,然后将适量胡萝卜汁倒入面粉,揉成一个橙色的面团。同样静置半小时。
将适量紫薯泥加入面粉,揉成一个紫色的面团。
将醒发好的面团一分为二,如果面团较大,可以分成几个小的面团。
取一个面块,揉成直径大约2cm的圆长条。
将长条用刀切成均匀的小段。
用手掌压扁成圆饼状。
左手捏圆饼一端,右手持擀面杖手掌下推进,左手将圆饼向左旋转,重复直至擀过面饼一圈。
这是擀好的饺子皮。(其他两个颜色的饺子皮也采用同样的办法)。
在饺子皮上放入适量的馅料。
对折,将对折的边捏牢。两手拇指将口捏封住。
右手拇指向左按捏右顶端。
将变薄的顶端继续向左按。连续向下按捏形成饺边的花纹。
一个漂亮的蛤蜊水饺就包好了。
按照以上方法,依次包好其他颜色水饺。
最爱紫薯的,有一种无法言说的美。
成品图。
成品图。
煮好的饺子端上桌,美美的开吃吧,O(∩_∩)O。
1、和面时应尽量和的硬一些,如果面团太干,就加入适量的水。不要一次加够,要一点一点加入,根据面团的干湿,再决定是否需要继续加水;如果面团太湿,可以一点点加入面粉直到面团不粘手。2、擀饺子皮薄厚要均匀,包的时候口要捏紧,以防入锅以后煮散。
南瓜头洗净,小心剥去表皮,一定要确保所有长有绒毛的表皮都被撕掉,用手把撕好的南瓜头梗掰成5cm长的小段。以双手把耳朵由后面向前扫,这时会听到嚓嚓的声音。每次20下,每日数次,只要长期坚持,必能强肾健身。
用手把多余的水分挤去,加入食盐、黄、味精均匀搅拌即可。9.再阿胶膏上再铺上保鲜膜,用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏。