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发布时间:2022-04-29 16:14:53
主料:
鸡胸(一块)、香菇(2个)、红萝卜(半个)、洋葱(半个)、土豆(1个)、咖哩块(一盒)
辅料:
葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
做法步骤:
1、准备材料。
2、热锅加油,葱姜蒜炒香,炒鸡肉。
3、鸡肉变色后加菜,翻炒。
4、加入凉白开(or开水)大火沸腾后,小火加盖20分钟。
5、加咖喱块。
6、搅匀。加盖小火10分钟。
7、成品。
香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与木耳菜、牛肉、莴笋搭配;与鹌鹑、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊排、玉米、牛肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豆角、豇豆搭配;与柿子、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;