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发布时间:2022-04-29 16:14:57 来源:十二道菜谱
主料:400克,
辅料:(白皮)100克,
调料:10克,醋15克,白砂糖20克,盐3克,2克
1.把西红柿放入沸水锅烫一下,剥去皮,切成厚0.6厘米的桔瓣形片,码在盘中;
2.洋葱切细丝,用开水烫一下,沥干;
3.洋葱丝放在西红柿上,撒上细盐、胡椒、白糖、醋,拌匀,放进冰箱冷藏室中腌30分钟;
4.吃时取出加香油略拌和即可。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。