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发布时间:2022-04-29 16:15:01
怎么做红糖红枣玛芬好吃?学做红糖桂圆红枣玛芬需要哪些食材?为您提供红糖桂圆红枣玛芬的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红糖桂圆红枣玛芬!
Muffin 是我常做的之一,因为不用打发蛋白。朋友说玩烘培不买电动打蛋器就是一种自虐,我现在是绝对同意。上次试着手动打发一次,手都酸的不行了也只不过是刚刚打发而已,完全无法达到做蛋糕的要求。考虑到快要回国了,就先不买了,免得浪费。所以最近只做玛分和布朗尼。
国内带来的桂圆肉一直没怎么吃,现在还剩好多。于是和红糖红枣混在一起做玛分,所以这次做的是女性补血良品啊!
原料:红糖,红枣,干桂圆肉,黄油,,,淡,自发粉,白糖
1.红枣去核, 和红糖,桂圆肉一起放在料理机里打碎(打成小块即可,不用打成粉末状)
2.把黄油放在碗里水浴加热至熔化,放入鸡蛋和白糖搅匀
3.向其中癫痫怎样治好加入牛奶和适量淡奶油
4.向液体中慢慢多次加入自发粉,加一次搅拌一次,直到成浓稠的糊状
5.像面糊中加入之前准备好的红糖红枣桂圆碎
6.缓缓倒入纸杯中 (纸杯下面我放了锡纸托,以免纸杯变形)
7.放入烤箱180度20分钟
以前我并不是每次都能成功的让玛分上出现那些经典的裂口,后来找了个方法,在烤到表面刚成型而里面还没烤熟的时候,打开烤箱,用刀在表面划一个小小的十字,然后继续烤。这样,每次烤好打开烤箱的时候,玛分都乖乖呈现了想要的裂口。