【新疆大盘鸡怎么做好吃】新疆大盘鸡的做法步骤

　　红枣具有补血补气、健脾养胃的作用，而且富含维生素C，经常食用以改善贫血、体虚，还能提高免疫力，骨质疏松哦～

　　除了强大的保健功能外，红枣还可以美容祛斑、延缓衰老，“一日三枣，青春不老”，想要保持面色红润有光泽，坚持吃枣绝对是没错哒！

　　红枣的美味可空口吃就能体会得到的！煲汤这种常见的方法，岂是小果儿我会安利们的？做成点心的最棒啊～

　　1.红枣去核、切碎，100克温水加入酵母、白糖，混合后搅拌均匀，静置10分钟。

　　4.取容器，壁刷上一层薄薄的油，将面糊倒入容器中，表面刮平整后用保鲜膜覆盖容器。面糊发酵至2倍大就可以蒸啦。

　　1.大米洗净，入滚水煮6分钟；然后放入小米，再次煮开后转中火，煮约20分钟。

　　4.将红枣和核桃放入料理机里，加入70毫升温水，打成泥糊；然后加入粥里，搅拌均匀，煮约2分钟。关火后，加盖焖5分钟即可。

　　2.加入面、玉米面、酵母、糖，混合成光滑的面团。混合好的面团略粘手是比较正常的，盖保鲜膜静置40分钟左右。

　　3.红枣去核切碎备用，醒好的面团加入小苏打和红枣碎揉匀，分12个剂子揉圆。

　　6.小取一个碗，把山药也压成泥。把山药装进保鲜袋，用擀面杖擀平成长方形，山药泥要稍微有一点厚度，大概2mm左右。

　　9.卷起来后用油纸好，然后把卷好的红枣山药卷放冰箱里冷藏15分钟定型。取出后切块就可以啦～