西兰花蒸蛋羹的家常做法图解教程

1.杠子头火烧切成小条状。

2.昨天炒的咸菜丝拿出来备用。

3.小白菜洗净后切成段备用。

4.葱白切末备用。

5.锅中放入花生油，油热后放入葱末煸炒。

6.放入小白菜茎翻炒一分钟。

7.放入小白菜叶子。

8.根据人数多少倒入适量骨头汤，我们三个人就放了三碗的量。

9.放入少许咸菜丝。

10.放入适量的盐调味。