1.猪肉洗干净浸泡20分钟，拔除血水后捞出沥干水
2.碗中加盐、酱油、生抽
3.加红糖搅拌均匀
4.添加鸡粉搅拌均匀
5.添加姜蒜搅拌均匀作料汁
6.<小儿癫痫能治吗/em>用叉子在肉上扎些孔，倒入料汁，揉搓均匀，蒙上保鲜膜腌制10小时以上。其间取出2、3次翻面、揉搓以方便均匀入味
7.烤盘铺锡纸，腌制好的肉放在烤网上，一同放入预热好的烤箱中下层，190度，上下加热，20分钟
8.其间取出烤网，给肉刷上料汁后入烤箱继续烤
9.20分钟后再取出烤网，将肉翻面，刷上料汁后将烤网入烤箱中儿童癫痫病的治疗层，180度，上下加热，20分钟
10.烤好后晾凉，切片享用
