泡泡水的制作方法泡泡水的物理分析及注意事项

主料:

乌梅（5个）、洛神花（15朵）、山楂干（15片）、陈皮（20克）、甘草（2~3克）、冰糖（150克）、水（2.5升）

做法步骤：

1、准备好所有配料。

2、所有配料除洛神花和冰糖洗净用2.5升水泡30~40分钟。

3、然后全部倒入锅中大火烧开转小火煮30~40分钟。

4、快煮好了的时候放入洛神花和冰糖继续煮10分钟左右关火即可。

5、煮好的汤汁过滤，放凉后放进冰箱冷藏就可以了。

6、也可以倒出来一些冻成冰块，稍后加到酸梅汤里。

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7、冰块成品。

8、加入冰块更解暑哦。

乌梅的热量(卡路里)219千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；

山楂干的热量(卡路里)98千卡；可与枸杞、杜仲搭配；与柠檬、胡萝卜、海参相克，同食可能会引起不适；

陈皮的热量(卡路里)278千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰等功效；可与与苍术、山楂、生姜搭配；

甘草的热量(卡路里)202千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；与五花肉、鲤鱼、鲢鱼 相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与银杏、白果、鸭梨搭配；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；