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发布时间:2022-04-29 16:15:23
主料:
排骨(500克)、青椒(150克)、小米辣(50克)
辅料:
老姜(适量)、大蒜(适量)、花椒粒(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、食用油(适量)
做法步骤:
1、先将排骨块放在开水中焯一下,去血水。然后放盐腌一会儿。
2、青椒、沈阳癫痫病医院哪比较好小米辣、切丝。姜蒜切片。
3、锅里油热后放花椒、切好的姜蒜炒香,放排骨炒一会儿放辣椒炒两分钟,再放鸡精、酱油闷5分钟。就可以起锅啦!。
排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与紫菜、洋葱、茄子搭配;与百合、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鳝鱼、糙米、包菜搭配;西宁看癫痫哪家好与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;