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发布时间:2022-04-29 16:15:25
编辑:小菜
红糖介绍
250g,粉50g,酵母3g,红糖30g,
玉米红糖馒头的做法步骤
1、准备食材
2、红糖30克加70克热水化开,放温后加3克酵母化开。将面粉,玉米面,红糖酵母水放入盆中。
3、加入80克温水拌均匀,和成面团放温暖处发酵。
4、面团发酵至两倍大。
5、将面团分割后排出空气,松驰10分钟.
6、面团搓成圆形,至表面光滑无摺痕。
7、放入锅继续发酵15分钟。
8、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可。
9、成品图